Gang 1
Spargelcrènesuppe mit Orangen

Gang 2
Tatar von geräucherter Forelle mit Avocado und Rotzungenröllchen im Speckmantel

Gang 3
Lammrack mit Olivenkruste, neue Bratkartoffeln mit Schnittlauch

Gang 4
Warmer Mandelflan mit heissen Beeren

47.3244498.471041